- органов дыхания;
- сердечно-сосудистой системы;
- органов пищеварения;
- почек и мочевыводящих путей;
- опорно-двигательного аппарата;
- нервной системы;
- болезни кожи с локализацией на кистях рук;
- бактерионосительство.
Профессиональные
болезни повара
- заболевание раком. Было обнаружено,
что при готовке выделяются определенные
вещества. Они имеют мутагенное свойство.
Изменяется эпителий бронхов.
...
Читать дальше »